湖南长沙十大美食小吃

长沙是青少年都喜欢去的城市之一，它有很多著名的景点比如橘子洲头，天心阁，太平街等。但游玩少不了吃，现在我们就一起来看看长沙的十大特色美食吧。

十、长沙米粉

长沙米粉是长沙人最爱的小吃之一。米粉本身是没有味道的，全靠汤头。教你一招，在长沙本地米粉的配菜叫码子，去长沙吃米粉的时候就不会遇到尴尬不懂的问题了。

九、紫苏酸枣粒

紫苏酸枣粒中含有15中氨基酸正好满足人体所需，吃起来酸酸甜甜和山楂一样有开胃的功效。长期食用有抗氧化的功效。

八、灯芯糕

灯芯糕为白色细条状，取一根弯成环但不会断，有淡淡的玉桂香。它的主料有糯米，白糖，芝麻油等和二十几种中药制作而成。口感软糯，甜辣而清香。

七、宁乡兰花干子

宁乡兰花干子的做法是将豆腐干两面斜切不可切断与适量的白糖，生抽，老抽，盐，八角，桂皮等一起煮制入味就可以了。

六、剁椒鱼头

剁椒鱼头，看名字就知道它的大概模样与做法了。一般选用鳙鱼鱼头，剁椒配上豉油、姜、葱、蒜等蒸制而成。

五、酱板鸭

酱板鸭是个很出名的小吃，有活血，养胃健脾等功效。它是用鸭子与酱料和中药经过15种工序制作而成，它的肉质酥嫩，是平日里健康美味的小吃之一，去了长沙了一定记得好好品尝一下。

四、口味虾

口味虾是长沙的传统小吃之一，色泽鲜红，香味独特，口感香辣鲜，就算是不喜欢吃辣的朋友都忍不住品尝一下。

三、嗦螺

嗦螺，看名字就是嗍着吃的田螺，配料和口味虾差不多，味道肯定是很好的。就是吃的时候得嗍着吃，考验你的肺活量，是好吃又好玩的小吃之一。

二、糖油粑粑

糖油粑粑，听名字很普通却也很美味，比价便宜，所以一般人家都吃的起，也很容易填报肚子。喜欢吃甜食的朋友，到时候记得品尝一下。

一、臭豆腐

臭豆腐，就不需要细说了，全国各地是火遍了，也深得吃货们的心，闻着臭吃着香是它的的特点之一。正宗的臭豆腐外脆里嫩，每块都有独特的酱料和汤汁，所以每块都很好吃。下次去长沙的时候不要忘了品尝一下啊。